Reviva a nostalgia da infância com os clássicos Sanduíches Clássicos de Bolonha. Esta receita simples, mas cheia de sabor, combina mortadela frita crocante, queijo derretido e pão tostado com manteiga para criar o conforto culinário perfeito. Ideal para um almoço rápido ou um lanche, esses sanduíches ficam prontos em apenas 10 minutos e podem ser personalizados com seus ingredientes favoritos para um toque especial.
Neste artigo, vamos mostrar como preparar esses deliciosos sanduíches, além de compartilhar dicas e ideias para torná-los únicos.
Por Que Você Vai Amar Esta Receita
- Rápido e Fácil: Pronto em apenas 10 minutos, perfeito para dias corridos ou refeições de última hora.
- Personalizável: Adicione seus ingredientes favoritos, como alface, tomate ou picles, para mais textura e sabor.
- Conforto Acessível: Uma opção econômica que é ao mesmo tempo satisfatória e nostálgica.
- Sucesso Garantido: Ideal para almoços em família, lanches ou encontros casuais.
Ingredientes Necessários
Ingredientes Principais:
- 4 fatias de mortadela grossa
- 4 fatias de pão branco ou integral
- 2 colheres de sopa de maionese
- 1 colher de sopa de mostarda amarela
- 4 fatias de queijo americano ou cheddar
- 1 colher de sopa de manteiga
Coberturas Opcionais:
- Alface
- Fatias de tomate
- Picles
- Cebolas
Instruções Passo a Passo
1. Tostar o Pão (Opcional)
- Passe uma camada fina de manteiga em um dos lados de cada fatia de pão.
- Toste o lado com manteiga em uma frigideira em fogo médio até dourar.
2. Fritar a Mortadela
- Na mesma frigideira, adicione as fatias de mortadela.
- Cozinhe em fogo médio por 1–2 minutos de cada lado, ou até dourar e ficar levemente crocante.
3. Montar o Sanduíche
- Espalhe maionese e mostarda no lado tostado das fatias de pão.
- Coloque uma fatia de queijo sobre uma das fatias de pão.
- Adicione a mortadela frita e, se desejar, os ingredientes opcionais, como alface, tomate ou picles.
4. Finalizar e Servir
- Coloque a segunda fatia de pão por cima.
- Corte o sanduíche ao meio e sirva quente.
Dicas para o Sucesso
Evite que Enrole: Faça pequenos cortes nas bordas das fatias de mortadela para evitar que enrolem durante a fritura.
Derreta o Queijo: Adicione o queijo à frigideira por alguns segundos para derretê-lo levemente antes de montar o sanduíche.
Melhore o Pão: Use pão de fermentação natural, centeio ou brioche para um toque gourmet.
Adicione Crocância: Inclua alface crocante ou fatias de picles para uma textura extra.
Detalhes:
- Tempo de Preparo: 5 minutos
- Tempo de Cozimento: 5 minutos
- Tempo Total: 10 minutos
- Rendimento: 2 sanduíches
- Categoria: Almoço, Lanche
- Método: Fogão
- Culinária: Americana
- Dieta: Vegetariana (com mortadela vegetariana)
Tamanho da Porção: 1 sanduíche
- Calorias: ~400
- Açúcar: ~3g
- Sódio: ~850mg
- Gordura: ~25g
- Gordura Saturada: ~10g
- Gordura Insaturada: ~12g
- Gordura Trans: 0g
- Carboidratos: ~30g
- Fibra: ~2g
- Proteína: ~15g
- Colesterol: ~75mg
Conclusão
Os Sanduíches Clássicos de Bolonha combinam mortadela frita crocante, queijo derretido e pão tostado com manteiga para uma refeição simples, mas satisfatória. Seja no almoço, como lanche ou para matar a saudade, esses sanduíches entregam sabores marcantes com mínimo esforço. Adicione seus ingredientes favoritos e transforme essa comida reconfortante atemporal em algo único.
Salve esta receita agora e aproveite um delicioso sanduíche de mortadela hoje mesmo!
PrintSanduíches Clássicos de Bolonha
- Total Time: 10 minutes
- Yield: 2 sandwiches 1x
- Diet: Vegetarian
Description
Os clássicos sanduíches de mortadela são um alimento reconfortante rápido e nostálgico. Mortadela frita, queijo derretido e pão torrado combinam para o almoço ou lanche perfeito.
Ingredients
- 4 fatias de mortadela em corte grosso
- 4 fatias de pão branco ou integral
- 2 colheres de sopa de maionese
- 1 colher de sopa de mostarda amarela
- 4 fatias de queijo americano ou cheddar
- 1 colher de sopa de manteiga
- Coberturas opcionais:Alface Fatias de tomate Picles Cebolas
Instructions
- Torre o pão (opcional): Unte levemente com manteiga um lado de cada fatia de pão. Torre o lado untado com manteiga em uma frigideira em fogo médio até dourar. Frite a Bolonha: Na mesma frigideira, adicione as fatias de mortadela. Cozinhe em fogo médio por 1–2 minutos de cada lado até dourar e ficar levemente crocante. Monte o sanduíche: Espalhe maionese e mostarda na parte torrada das fatias de pão. Adicione uma fatia de queijo a um pedaço de pão. Cubra com mortadela frita e coberturas opcionais como alface, tomate ou picles. Finalizar e servir: Coloque a segunda fatia de pão por cima. Corte o sanduíche ao meio e sirva quente.
Notes
- Faça pequenos cortes nas bordas da mortadela para evitar que ela enrole durante a fritura.
- Use massa fermentada, brioche ou pão de centeio para um toque especial.
- Adicione um toque picante com molho picante, jalapeños ou mostarda picante.
- Para o queijo derretido, coloque o sanduíche montado de volta na frigideira por alguns segundos.
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 5 minutes
- Category: Lunch, Snack
- Method: Stovetop
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 sandwich
- Calories: ~400
- Sugar: ~3g
- Sodium: ~850mg
- Fat: ~25g
- Saturated Fat: ~10g
- Unsaturated Fat: ~12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: ~30g
- Fiber: ~2g
- Protein: ~15g
- Cholesterol: ~75mg
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