Description
Torta de Limão Tipo Pavê sem forno. Receita prática com base crocante, creme suave de limão e merengue aerado. Ideal para qualquer ocasião. Fácil, rápida e perfeita para surpreender com sabor.
Ingredients
Scale
Para a base:
- 200g de biscoito maisena
- 100g de manteiga derretida
Para o creme de limão:
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- Suco de 3 limões (aproximadamente 120ml)
Para o merengue:
- 3 claras de ovo
- 6 colheres de sopa de açúcar
- Raspas de limão (opcional)
Instructions
- Preparar a base: Triture os biscoitos maisena até formar uma farofa fina. Misture com a manteiga derretida e forre uma forma de aro removível. Leve à geladeira por 20 minutos.
- Fazer o creme: Misture leite condensado, creme de leite e suco de limão até engrossar. Despeje sobre a base resfriada.
- Preparar o merengue: Bata as claras em neve e adicione o açúcar aos poucos até formar picos firmes. Espalhe sobre o creme de limão.
- Refrigerar: Decore com raspas de limão e leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.
Notes
- Utilize biscoitos de chocolate para uma variação diferente.
- O maçarico culinário pode ser usado para dourar o merengue e dar um toque sofisticado.
- Sirva em taças individuais para uma apresentação mais elegante.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: Não aplicável
- Category: Sobremesas
- Method: Gelada, Sem forno
- Cuisine: Brasileira
Nutrition
- Serving Size: 1 fatia
- Calories: 280 kcal
- Sugar: 20g
- Sodium: 120mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: Torta de Limão Tipo Pavê, sobremesa sem forno, pavê de limão